كيف تستعد لتفتيش سلامة الغذاء؟

المنشآت التجارية والصناعية تحتاج نهجًا مختلفًا في المكافحة يعتمد على الوقاية والتوثيق وليس العلاج فقط.

ابدأ بفحص شامل لتحديد نقاط الدخول ومصادر الجذب، ثم ضع برنامجًا دوريًا بزيارات منتظمة وسجلات واضحة.

التقارير الدورية لا تحميك من الآفات فقط، بل تحمي سمعة منشأتك أمام العملاء والجهات الرقابية.